قشر العنب الأحمر يحارب الشيخوخة
أكدت دراسة حديثة أن قشور العنب الأحمر تحتوي على مواد كيميائية توقف زحف الشيخوخة. وقد أجريت الدراسة في جامعة "هارفارد"، وأظهرت أن المواد الكيميائية الموجودة بالعنب الأحمر تحتوي على مركب (الرسفيراتول) الذي يوقف زحف الشيخوخة.
كما أظهرت التجارب التي أجريت على فئران بعد إعطائها هذا المركب أنها عاشت لفترة أطول، واكتسبت مناعة ضد الإصابة بأمراض السكري، والسرطان، والزهايمر، والبدانة.
وهناك تجارب حديثة أخرى أجريت على القوارض، فوجد أن أعمارها تزيد على ال30% بسبب تنشيط مركب الراسفيراتول لبعض الجينات.
said:
أخي العزيز
شكرا على هذا الخبر
ربما يصلح العنب
ما أفسده الدهر
تحياتي يولا