أطعمةهامبورج / توصل باحثون في جامعة مونستر في ألمانيا إلى أن الذاكرة والمهارات المعرفية أظهرت تحسنا بصورة ملحوظة بين الأصحاء من أصحاب الوزن الزائد الذين قللوا كمية السعرات الحرارية التي يتناولونها بنسبة 30 بالمائة على مدى ثلاثة أشهر.وقد كشف الفريق عن حافز آخر لكبار السن لإنقاص وزنهم، حيث صرحوا بأن الإقلال من السعرات الحرارية في الطعام يمكن أن يساعد كبار السن على تحسين قدرات الذاكرة لديهم. ولكن... [read more]